2012年11月18日
甘露煮作り！！いちじく、ビオレーソリエス 無花果
先日収穫した、イチジクのビオレーソリエスで甘露煮を作りました！
皮は剥かず、そのままグツグツとひたすら煮て・・・
完成！！ 熱湯消毒した瓶に詰めてできあがり(#^.^#)
んで、味見をと！ パクリ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！ 美味しいw ビールもいつもより旨く感てしまう＾＾
また収穫できたので、次回は赤ワインコンポート、いちじくジャムを作る予定(#^.^#)
我が家ではジャムは買いません、手作りをしております。他ジャムも時折作ります。気になった方は、カテゴリーのジャム欄を御参照下さい＾＾
このように、収穫した物を加工、作るのは楽しいですね！なにより食べて美味いしいし！
なんちゃて家庭菜園の醍醐味と感じています＾＾
タグ ：山形フルーツ
ジャム作り 無花果ジャム、ビオレーソリエス、フルーツジャム
美味しかった！赤ワインコンポート作り、ビオレーソリエス無花果
ブルーベリー収穫、ブルーベリージャム、庄内ブルーベリー
カシス（ブラックカラント）収穫、 カシス酒作り
ブラックベリー 収穫 ブラックベリージャム、ソース作り
いちごジャム作り、 苺ジャム イチゴ加工、庄内いちご
美味しかった！赤ワインコンポート作り、ビオレーソリエス無花果
ブルーベリー収穫、ブルーベリージャム、庄内ブルーベリー
カシス（ブラックカラント）収穫、 カシス酒作り
ブラックベリー 収穫 ブラックベリージャム、ソース作り
いちごジャム作り、 苺ジャム イチゴ加工、庄内いちご
Posted by やっちん at 16:45│Comments(4)
│加工～ジャム、果実酒
この記事へのコメント
イチジクの甘露煮、美味しいですよね～♪
赤ワインコンポート、出来たらぜひ記事のアップをお願いします(^o^)/
赤ワインコンポート、出来たらぜひ記事のアップをお願いします(^o^)/
Posted by はらほろ
at 2012年11月18日 17:46
at 2012年11月18日 17:46はらほろさん
イチジク、以前は食わず嫌いでしたが、食べたたらうまいのなんの！ 生でも何に加工しても美味しいですね＾＾
コンポートも近くアップさせていただきます(´∀｀*)
イチジク、以前は食わず嫌いでしたが、食べたたらうまいのなんの！ 生でも何に加工しても美味しいですね＾＾
コンポートも近くアップさせていただきます(´∀｀*)
Posted by やっちん at 2012年11月18日 21:58
at 2012年11月18日 21:58こんばんは～(^^)
甘露煮で、晩酌良いですね。まめに、せっせと作るやっちんさんって！すばらしい～(^^)家族一同、大喜びですね！
甘露煮で、晩酌良いですね。まめに、せっせと作るやっちんさんって！すばらしい～(^^)家族一同、大喜びですね！
Posted by メリイ at 2012年11月19日 22:04
メリィさん
ありがとうございます、ど～もジャム系を作るのが好きでして(#^.^#)
保存出来るので助かってます。すぐねぐなんども（(笑
ありがとうございます、ど～もジャム系を作るのが好きでして(#^.^#)
保存出来るので助かってます。すぐねぐなんども（(笑
Posted by やっちん at 2012年11月19日 23:02
at 2012年11月19日 23:02※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
