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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2012年09月20日

シャインマスカット、葡萄 酒田市でも大粒ブドウ


ブドウ食べてます。 シャインマスカットって葡萄ですが、皮ごとパリパリ食べれるマスカット香がする葡萄、ウマー!!
実はこれ、買ったんではなく我が家の庭に生えてます。
葡萄好きなのですが、大粒系の葡萄はスーパー等で買うとなると高くて(´ε`;) 
んじゃ育てちゃえー! って数年前、苗を購入、今年結構まともに生りました~!

こんな感じで。 素人でも、何より酒田市でも、この様な大粒種も少し手を掛ければ育つのですね!感激v(=^0^=)v
自宅で育てると高級品種でも食べ放題! うん、いいかも(´∀`*)ウフフ
  
タグ :庄内ぶどう


Posted by やっちん at 21:36Comments(4)

2012年09月16日

ブドウ マスカット・オブ・アレキサンドリア


マスカットオブアレキサンドリアです。

ここ数年安定して生ってくれます。  種無しには出来ないですけどマスカット香が強く、ウマーな葡萄です。
岡山県の温室栽培の名産品みたいですが、無謀にも素人が数年前に苗を購入しました。

で、結果は山形の酒田市でもなんとか収穫できてます。ある意味、孤高の品種ですので自己満足(´∀`*)
んでもー!昨年あたりから家族、知人もシャインマスカットに感動している>< 
たしかにシャイン、んまいけど、おもろくないな~(´▽`)
  


Posted by やっちん at 19:03Comments(2)

2012年09月08日

葡萄 ゴルビー 赤系大粒葡萄 のはずが・・・><


(酒田市内でも素人でも大粒ブドウ収穫してやるんだい! シリーズその2)

ゴルビーを収穫してきました。 一応大粒赤系のぶどうなんですが、ぜんぜん赤くなってくれね~><
でも甘くて(゚д゚)ウマー!  やっぱりプロの人は凄いわ~、と思ってしまいました(´∀`*)
  


Posted by やっちん at 22:29Comments(0)

2012年09月07日

葡萄 マニュキアフィンガー


指のような形の、マニュキアフィンガー ってぶどうです。 これもうちで自家用で植えてます(´∀`*)

けっこう大房に育ってくれます。 皮ごとパリパリッと食べる甘さ控えめの、デザートの様なブドウ。
食後のデザートに出すと、食卓が映えて助かってます。 よくお酒のツマミにしてます。

甘さが前にくるブドウではないですが、けっこうウマです(´∀`*)

自宅でブドウ食べ放題いいかも、(´∀`*)ウフフ  「酒田でも大粒ブドウ収穫してやるんだからっ!」シリーズですた(´▽`)

  


Posted by やっちん at 19:19Comments(0)

2012年09月01日

ブドウ ピオーネ 酒田市でも大粒ぶどう


葡萄棚から、ピオーネを収穫です。

ピオーネはやっぱり美味いですね~^^ 飽きないし、だれにおすそ分けしても美味しく食べて頂ける(´∀`*)
大粒ぶどうを気兼ねなく食べたいと思い、最初に買った苗がこのピオーネ。 当初はまともに収穫なんか出来なくて><
歯抜けの様な房だったり、色がまばらで間抜けな房だったり・・・毎年試行錯誤してようやくって感じです。 いわばピオーネさんは、オラの先生の様なもの。
来年は100房以上生らないかな~(´∀`*)  


Posted by やっちん at 18:18Comments(0)

2012年06月25日

筍 カラダケ、鬼胡桃 庄内の恵 庄内の自然

毎年、梅雨時期の恒例
カラダケ
山にカラダケ採りに行ってきました。

もちろん私が育てているのではなく、天然のタケノコです。 梅雨で雨が降った後でしたので、あちこちに生えていました。

孟宗竹も美味しいですが、このカラダケも私の好物です。
ほんのり苦味はありますが、採りたては、あく抜きせずそのまま調理できるのも嬉しいですね。
柔らかく、このカラダケの味噌汁が美味いのなんの!
カラダケ取れた
だいだい7月上旬まで続きます。

カラダケの成長は異常に早く、3日おき位に、この量の収穫です。
さすがに自宅だけでは持て余しますので、知人などにおすそ分けです(^-^)

久しぶりに、山遊びに来ましたので、あたりを見回すと、
くるみ
天然の、鬼胡桃の実が大きくなってきておりました。

秋になると、地面に落ちてきます。殻は固いですが、味は抜群かと。
簡単に殻が割れる、ペンチ?みたいなものがあれば便利なのですが。 我が家ではクルミ和えなどに利用しています。
クワ
こんなのもありました、クワの実です。
懐かしい、子供の頃に摘んで食べたものです。今風に言えば、野生マルベリーでしょうか^^

自然の恵みに感謝です!
また春になればタラの芽フキなど楽しませてくれる事でしょう(^^)
  
タグ :庄内山菜


Posted by やっちん at 18:18Comments(0)